فوائد القهوة المذهلة للشعر والبشرة والصحة

فوائد القهوة كثيرة لا تُعدّ ولا تُحصى، فهي على الرغم من نكهتها الرائعة ورائحتها النفّاذة، أيضاً تحوي مكونات وفيتامينات مهمّة ومفيدة لصحة الجسم والجمال جعلتها واحدة من أكثر المشروبات المتداولة حول العالم والمعشوقة السمراء المفضّلة للرجال وللنساء لا سيّما في فترات الصباح الأولى، فهي تعمل كمنشّط للأعصاب وتساعدك على التركيز بشكلٍ أفضل نظراً لاحتوائها على مادّة الكافيين المنبّهة.. في هذا المقال سنقدم مجموعة من فوائد القهوة الصحيّة والقيم الغذائية التي تحويها والتي تعود بالفائدة على الشعر والبشرة والصحة.

فوائد القهوة - شبكة مقالك

قصّة اكتشاف القهوة

تعود قصّة اكتشاف القهوة إلى راعي غنم أثيوبي يُدعى “خالدي” عندما كان يرعي أغنامه في مكان توجد فيه أشجار البنّ، ولاحظ زيادة نشاط الأغنام وحركتها بعد تناول أوراق وبذور تلك الشجرة، فقرر أن يجرب تلك الأوراق وأرسلها إلى أحد رجال الدير ليقوم بفحصها والتّعرف على السبب الذي يزداد فيها نشاط أغنامه بعد أكلهم لأوراقها، وعندما قام بحرقها خرجت منها رائحة عطرة، ومن هنا ذاع صيت القهوة وبدأت بالانتشار عند الكثير من القبائل لا سيّما قبيلة  الأورومو في أثيوبيا، ومن ثم انتقل مشروب القهوة إلى اسطنبول و أوربا ومن ثم إيطاليا وفرنسا و أمريكا والبرازيل، وشيئاً فشيئاً اشتُهرت في جميع البلدان وانتشرت حول العالم.
وقد تمّ تخصيص يوم عالمي للقهوة في اليوم الأول من أكتوبر 1/10 من كلّ عام.

ما هي القيمة الغذائية في القهوة؟

تحتوي القهوة على العديد من الفيتامينات والمكوّنات الهامة لصحة الإنسان وإن شرب 100 غرام من القهوة يمدّ الجسم بـ (1 مليغرام حديد، 160 مليغرام فوسفور، 4 غرام دهون، 130 مليغرام الكالسيوم،5 غرام كربوهيدرات، 2 مليغرام فيتامين ب، 4 غرام بروتينات، 4 غرام ماء)، بالإضافة إلى احتوائها نسبة عالية من مادة الكافيين الفعّالة والتي تعمل على تنشيط الأعصاب وتمدّ الجسم بالطاقة والحيوية.

اقرأ أيضاً  الحرب العالمية الأولى - صراع القرن العشرين

فوائد القهوة الصحيّة

يوجد في القهوة الكثير من الفوائد المهمّة التي يحتاجها جسم الإنسان سواء بالحالة المزاجية أو الحالة الصحية، ومن هذه الفوائد:

  • تدخل في علاج ومحاربة مرض السّكري نظراً لاحتوائها على مضّادات الأكسدة التي تقلّل من مخاطر الإصابة بمرض السّكري.
  • من فوائد القهوة أنها تخفّف من شعور التعب والإرهاق و الألم، وتزيد القدرة على التحمل.
  • تزيد القهوة من نسبة التركيز وتزيد من معدّل الذكاء، فهي تسهم في إفراز مواد كيميائية للمخ والتي تزيد من نشاط خلايا المخ والقدرات الإدراكية.
  • من فوائد شرب القهوة أيضاً أنّها تساعد على تحسين وخفض مستوى الكوليسترول في الدم بفضل مضادّات الأكسدة التي تحسن مستوى الكولسترول في الدم.
  • تخفّف القهوة من مخاطر الإصابة بمرض القلب، وبفضل مضادّات الأكسدة التي تحويها تعمل على تنظيف الشرايين من الدهون المتراكمة وتخفف من خطر الإصابة بجلطات الأوعية الدموية.
  • إن مكافحة الشيخوخة المبكرة واحدة من فوائد القهوة المذهلة أيضاً وذلك بسبب احتوائها عل مادة الميلاتونين التي لها دور فعّال في مكافحة التأكسد، و الحماية من الأمراض والشيخوخة المبكرة لخلايا الجسم.
  • تحوي القهوة على مادة “العفص” التي تقوم بحماية الأسنان من التسوّس، وتحدّ من نمو البكتيريا في الفم.
  • تقلّل القهوة من نسبة الإصابة بسرطان الكبد نظراً لاحتوائها على مادة الكافيين التي تعمل أيضاً إزالة السموم المتراكمة في الكبد، والحماية من أمراض الكبد الأخرى مثل ( دهون الكبد و تليف الكبد و التهاب الكبد الفيروسي)
  • من فوائد القهوة للفتيات والنساء أنها تساعد في حرق الدهون و خسارة الوزن الزائد
  • تقضي القهوة على الخلايا السرطانية في الجسم وتخفّف من فرص الإصابة به وخاصة سرطان الفم والحلق والكبد والجلد بنسبة 50%.
  • تقلّل القهوة من الإصابة بمرض باركنسون (الشلل الرعاشي) والإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 68%
  • من فوائد شرب القهوة بانتظام يقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب بنحو 20% وخاصةً عند النساء.
  • تساعد القهوة في تليين حركة الأمعاء وتيسير عملية الهضم والتخلص من الإمساك
  • تمدّ الجسم بالطاقة، و تقوّي العضلات، وتزيد من معدّل الانتباه والتركيز.
  • تقلّل القهوة من الشعور بالاكتئاب وتمنع حالات الانتحار لاحتوائها على مادة الكافيين التي تحسّن النفسية والمزاج بشكل كبير
  • تعتبر القهوة مدرّ قوي للبول وهنا تكمن أهميتها في منع تحصّي الكلى.
اقرأ أيضاً  أمراض السكري وأنواعها وطرق الوقاية منها

 

فوائد القهوة للشعر

إن فوائد شرب القهوة لا تقتصر على الفوائد فيما يتعلق بالصحة وجسم الإنسان، وإنّما تشمل فوائدها أيضاً عند استخدامها على الشعر بشكل موضعي ومن هذه الفوائد:

  • تساعد القهوة على تقوية بصيلات الشعر وتخفّف من تساقطه.
  • لها دور ملحوظ في إطالة الشعر ومنحه القوّة والحيوية والنعومة.
  • تحسّن لون الشعر وتُعالج لون الشعر الأبيض، وتحافظ على لون صبغة الشعر.
  • من فوائد القهوة الصحيّة للشعر أيضاً أنها تساعد في تقشير فروة الرأس وإزالة الخلايا والجذور الميتة.

 

فوائد القهوة للبشرة

  • تحتوي القهوة على خصائص تساعد على تخفيف التهاب بشرة الوجه وتهدئتها.
  • تعالج الهالات السوداء أسفل العينين والتخلص من الإنتفاخات و المناطق الدّاكنة بالبشرة.
  • تعمل على تفتيح الوجه ومنحه النضارة والنعومة والترطيب.
  • تعمل على تنظيف البشرة و إزالة الخلايا الميتة.
  • تعالج البثور والرؤوس السوداء وترمم حروق الجلد الناجمة عن أشعة الشمس.
  • تحمي من الإصابة بسرطان الجلد.

 

ماهي الجرعة المسموح بتناولها يومياً من القهوة ؟

إنّ أفضل وقت لشرب القهوة والذي يعود على الجسم بفائدة كبيرة هو خلال فترة الصباح، حيث تعمل القهوة على مدّ الجسم بالطاقة والنشاط وتحفيز الدماغ على زيادة التنبيه والتركيز، لكن شريطة أن يتم شربها بعد الفطور وليس قبله لأن شربها على الريق قد يتسبب بزيادة حموضة المعدة وبعض التشنّجات، و تشير الدراسات أن شرب  من 4 إلى 5 أكواب من القهوة  آمنة للبالغين الأصحّاء، أما بالنسبة للمرأة الحامل فيجب أن لا تزيد جرعة استهلاكها للقهوة عن كوب أو كوبين من القهوة يومياً، و الأفضل هو تجنّبها بشكل نهائي للقهوة خلال مرحلة الحمل.

هذه كانت فوائد القهوة الصحيّة التي قدّمناها لكم بشكلٍ مختصر، ولكن بالطبّع لكلّ عملة وجهان مختلفان وتأثير مزدوج، وكما تعدّدت فوائد شرب القهوة واستخداماتها، تعدّدت أيضاً مخاطرها و أضرارها، لذا ننصحك عزيزي القارئ بتحقيق التوازن وعدم الإفراط في تناولها لضمان صحة جسدية سليمة وتحقيقك لأكبر قدر من فوائد القهوة.

اقرأ أيضاً  صناعة المحتوى التسويقي الناجح بتطبيق 5 خطوات بسيطة